La sana abitudine di bere del té verde
5 febbraio 2009 | 
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Negli ultimi mesi ho preso la sana abitudine di bere del té verde al posto del caffè. Ai tempi della mia permanenza in azienda, non mi era possibile scegliere una bevanda che non contenesse caffeina.
Il té verde proviene dalla Cina, dove esistono almeno mille varietà di cui circa la metà proprio di questo tipo.
Da quando lavoro da casa, ho cominciato a sostituirlo al caffè che mi accompagnava spesso nelle pause di lavoro.
Tra le altre cose ho anche recuperato i vantaggi del bere il caffè prima di una seduta di allenamento. Purtroppo quando se ne bevono molti, con un certa regolarità, si rischia un’assuefazione e quindi la perdita dei benefici in ambito sportivo.
Ora invece assumo due tazzine soltanto un’ora prima di recarmi in palestra. Anche bere del té verde comporta dei vantaggi nella salvaguardia della salute e del nostro benessere fisico.
Il té verde è composto esclusivamente da foglie di camelia sinensis che mantengono il loro originario colore, in quanto a differenza delle altre, non vengono essiccate.
Il processo di lavorazione permette di conservare inalterato il contenuto di flavonoidi, amminoacidi, zuccheri, vitamina C e altre sostanze nutritive oltre ai polifenoli.
Il té verde è particolarmente consigliato nelle diete ipocaloriche in quanto contribuisce al controllo della glicemia. Grazie alle sue proprietà termogeniche favorisce l’ossidazione dei grassi in maniera molto più efficace rispetto al comune caffè.
Altri vantaggi riscontrabili sono: allevia gli effetti dell’alcol, agisce come stimolante, attenua la sete, allontana le indigestioni, previene la stanchezza, migliora la funzione urinaria e cerebrale.
Del té verde, qui da noi è particolarmente noto come antitumorale grazie alle sue proprietà antiossidanti.
I vantaggi del té verde sono molteplici. Se vuoi approfondirne la conoscenza, potresti leggere “Il té verde” del maestro cinese Hu-Hsiang-Fan.
Alessandro Cosimetti
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