Archivio della categoria ‘alimentazione’

Il Primo Pilastro del Benessere Fisico: L’Aspetto Mentale

Mercoledì, Agosto 27th, 2008

Primo Pilastro del Benessere Fisico: Aspetto MentaleSe i medici nutrizionisti capissero l’importanza dell’aspetto mentale dei propri pazienti, molto probabilmente avrebbero una percentuale di risultati positivi notevolmente maggiore.

Invece cosa fanno la gran parte di loro?

Sono bravissimi e meticolosi nel reperire ogni dettaglio biologico della persona che si rivolge a loro per risolvere un problema alimentare.

Successivamente, sulla base dei risultati di laboratorio registrati, formulano un programma alimentare su misura.

Tutto perfetto. Sembrerebbe non mancare proprio nulla.

Eppure, molti dei loro pazienti dopo pochi giorni (i più tenaci arrivano ad un mese) mollano tutto, riconfermando le loro vecchie abitudini alimentari.

Ognuno di noi, ha un amico, parente o semplice conoscente che almeno una volta si è sentito dire dal proprio medico:

“Lei, deve perdere peso…!”

Magari, uno di questi, sei proprio tu!

Io ci sono passato a soli nove anni, quando appunto il nostro medico curante mise a dieta sia me che mio fratello.

Quando parliamo di diete, non si può fare a meno di pensare ad un gran senso di prigionia e restrizione. Improvvisamente ci sentiamo come dei reclusi a cui è stata tolta la libertà.

Purtroppo, il sentimento che perversa in questi momenti, è la rassegnazione. Riusciamo ad amplificare la cosa talmente tanto bene da renderla una vera impresa.

Molti preferiscono aggirare l’ostacolo, ma rifugiarsi in magliette lunghe, pantaloni larghi e pareo in spiaggia, non è una soluzione.

Ogni tanto riapriamo il cassetto, oppure guardiamo lo sportello del frigo per scrutare nuovamente la famosa dieta che il dietologo ci aveva formulato con così tanta “premura”.

Purtroppo, non esistono sistemi alimentari infallibili. Neanche quelli super personalizzati riescono nel miracolo.

Il fallimento è assolutamente inevitabile quando manca un totale controllo delle nostre volontà.

Ed ecco che ribadisco nuovamente, come l’aspetto mentale sia il primo passo da compiere per coloro che vogliono modellare il proprio fisico.

Senza motivazione, convinzione, determinazione non si va lontano.

Neanche coloro che scelgono autonomamente di mettersi a dieta, sanno perché lo stanno facendo. Non hanno assolutamente un obiettivo, anche perché non sanno proprio come formularlo.

Per concludere, il Primo Pilastro del Benessere Fisico, non poteva che essere l’Aspetto Mentale.

Alessandro Cosimetti

I Tre Pilastri: Perfetto gioco di squadra

Lunedì, Agosto 25th, 2008

I Tre Pilastri del Benessere Fisico, perfetto gioco di squadraMancano pochi giorni all’uscita del mio ultimo ebook sul Benessere Fisico.

Nei giorni scorsi, qualcosa l’ho anticipata, anche se non ho voluto scoprire tutte le carte (leggi qui).

L’unica cosa che posso dirti nuovamente, è che la guida in questione verrà distribuita gratuitamente.

E’ mio interesse diffondere le mie conoscenze ed interagire con i miei lettori per poter crescere e migliorare tutti assieme.

Proprio per questo, sto pensando di creare un gruppo e forse anche un forum per tutti coloro che avranno letto, appreso e scelto di mettere in pratica le informazioni che presto conosceranno.

Nel frattempo, soddisfo la curiosità di coloro che mi hanno scritto per chiedermi qualche anticipazione.

Come ho detto, il metodo sarà composto da ben tre parti, che io ho chiamato Pilastri in quanto ognuno è di pari importanza degli altri due per “sostenere” i principi in essa contenuti.

Le varie fasi della guida, verranno esposte con un preciso ordine cronologico. Ti consiglio quindi, di non saltare le pagine e di seguire esattamente quello che ti illustrerò durante la lettura.

Ci saranno degli esercizi specifici che devi assolutamente eseguire e ripetere nel tempo. Sono riportate su delle comode tabelle che potrai stampare e completare a mano.

Spesso non riusciamo a concretizzare i nostri obiettivi, proprio perché quest’ultimi non soddisfano a pieno tutti gli aspetti di cui dovrebbero essere composti.

A volte pensiamo di poter fare a meno di una certa cosa, ma fintanto che non la metteremo in pratica, non ci renderemo mai conto della sua effettiva utilità.

I tre pilastri sono gli artefici del successo del metodo che ormai da dieci anni applico con costanza. Ad oggi, non potrei immaginare di ottenere gli stessi risultati senza uno di essi.

Sono come le fondamenta di un palazzo, dove ogni trave è stata progettata per sostenere il peso di tutto l’edificio.

Tolta una, inesorabilmente crolla tutta la struttura.

Il corpo umano è un gioiello e capolavoro della natura. La sua perfezione, è sintomo della sua complessità.

I tre pilastri, tengono conto di questo e sono consapevoli che per vincere, devono lavorare insieme, proprio come in un perfetto gioco di squadra.

Alessandro Cosimetti

Il senso di fame nel rapporto tra zuccheri e cervello

Domenica, Agosto 24th, 2008

senso-fame-zucchero-cervello“Siamo quello che mangiamo!”

Apparentemente, un’errata nutrizione, sembrerebbe compromettere soltanto l’aspetto estetico.

Mangio tanto, consumo poco (deficit calorico), quindi inevitabilmente soltanto la mia forma fisica ne risentirà.

Diciamo che questo è uno dei tanti aspetti o problematiche, scaturibili da un’alimentazione non certo idonea al nostro organismo.

Quello a cui solitamente non si da mai importanza, è la relazione tra cibo e cervello.

Quest’ultimo espleta un gran numero di azioni ed invia innumerevoli impulsi a tutto il resto del corpo. Per fare questa grande mole di lavoro, necessita soltanto di un poco di glucosio ed ossigeno come fonte energetica.

Erroneamente, potremmo dire che più carboidrati raffinati introduciamo mediante l’alimentazione e più efficiente sarà il nostro cervello.

Niente di più sbagliato!

Un eccesso di zuccheri, non solo può alterare le nostre funzioni fisiche, ma anche quelle mentali (appunto il cervello).

E’ esattamente quello che spiego nel mio prossimo ebook sul benessere fisico (in uscita a settembre) sottolineando la stretta relazione tra l’aspetto mentale e quello alimentare.

Recenti studi, condotti dal neuroendocrinologo Zane Andrews dell’Università australiana di Monash, confermano l’effetto dello zucchero sul meccanismo di regolazione della fame.

Più carboidrati (soprattutto ad indice glicemico alto) si introducono e molto più facilmente le cellule capaci di regolare l’appetito smettono di vivere.

Come al solito, è sempre e soltanto una questione di equilibrio!

Alessandro Cosimetti

La vita è questione di equilibrio

Venerdì, Agosto 22nd, 2008

equilibrio-vita-lavoroConosci il detto: “Il troppo storpia?”

Personalmente, nella mia vita me lo sono sentito ripetere in molte occasioni e soprattutto quando ormai la frittata era già bella e fatta (ahimè!).

Solitamente quello che manca nellla vita della maggior parte delle persone, è proprio l’equilibrio e non parlo del fatto di starsene in bilico sopra una corda a dieci metri dal pavimento.

Pensaci un attimo. Ogni settore della nostra vita ci appare più o meno appagante proprio sulla base dell’equilibrio che siamo stati capaci di dargli.

Molte persone si lamentano del proprio lavoro ma non fanno nulla per cambiarlo.

Molto probabilmente tutti gli aspetti negativi della loro attività lavorativa sono perfettamente in equilibrio con altri aspetti di cui forse non se ne rendono neanche conto.

Ora che ricordo, avevo un ex collega che non amava di certo alla follia il proprio lavoro e soprattutto la qualifica che aveva in azienda.

Ogni volta che ne parlavamo passava dalle lamentele all’elogio, spiazzandomi totalmente.

La cosa mi stupiva alquanto, perché era solito intraprendere per primo questo discorso, ma ogni volta che lo assecondavo (neanche io amavo quello che facevo in ufficio) lui vestiva immediatamente i panni dell’avvocato difensore.

Nel tempo ho capito, cosa rendeva “sopportabile” un lavoro che non amava. Ora a dirlo, quasi mi viene da ridere!

Devi sapere che l’azienda dove lavoravo pullula di belle ragazze e lui prestava servizio in un reparto dove ce ne erano davvero molte (direi anche le più carine!).

Siccome questo mio collega, non è certo quello che potremmo definire un gran seduttore, aveva attribuito a questo aspetto un importanza di gran valore nella propria vita.

Insomma, per fartela breve, il fatto di passare otto ore al giorno in loro compagnia, gli rendeva il lavoro meno stressante e più appagante in quanto fuori le mura dell’azienda non riusciva mai ad avvicinare una ragazza.

Nel mio caso, ero perfettamente a conoscenza di questo aspetto ma scelsi di amplificare il più possibile gli aspetti che non sopportavo del mio vecchio impiego per mantenere accesa la mia voglia di cambiare (leva motivazionale).

L’equilibrio, è tutto nella vita e di esempi te ne potrei fare a centinaia.

Mangiare è di vitale importanza per l’essere umano, ma se ci abbuffiamo di cibo in maniera eccessiva, rischiamo di compromettere seriamente la nostra salute.

Bere ogni tanto non fa male, soprattutto negli eventi o nelle celebrazioni, ma un eccesso di alcol può essere anche estremamente pericoloso.

Fare sport ed allenarsi con una certa frequenza è a mio avviso fondamentale per la nostra integrità fisica, ma l’overtrading senza recupero può compromettere i nostri progressi.

L’equilibrio è fondamentale ma la cosa più importante è capire quale sia il livello da raggiungere e quello da non valicare nella nostra vita.

Alessandro Cosimetti

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